Krok 1. Udka lub podudzia z kurczaka myjemy, osuszamy za pomocą papierowego ręcznika. W miseczce mieszamy składniki marynaty: przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę wędzoną, oliwę, sól, pieprz, miód, a także musztardę miodową. Podudzia i udka przekładamy do naczynia żaroodpornego z przykrywką dodając także przygotowaną
Każde udko smaruje pędzelkiem z obu stron. Układam w blaszce do pieczenia dość ciasno. Na udkach układam plastry masła, dogniatam do mięsa. Na blaszkę wlewam olej i wodę, tak żeby utworzyła się 2-3 ml warstwa wody. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piekę przez 65 minut. Wyjmuję i podaję z ziemniakami, ryżem
Przepis na szaszłyki z piekarnika z kurczaka krok po kroku. W misce zmieszaj oliwę z sokiem z cytryny i przeprawami. Ułóż w niej pokrojonego w kostkę kurczaka. Całość odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Warzywa z wyjątkiem papryki pokrój w plasterki. Paprykę posiekaj w dużą kostkę.
Kurczak z piekarnika to smaczne danie nie tylko na niedzielny obiad.Kurczak pieczony według tego przepisu jest soczysty, smaczny i co najważniejsze kurczak pieczony jest w całości, więc minimalizuje to ilość pracy, jaką trzeba włożyć w przygotowanie obiadu. Pieczonego w ten sposób kurczaka można pokroić na kawałki albo skubać palcami ze wspólnego talerza.
Przepis na całego kurczaka faszerowanego idealnie sprawdzi się jako danie na różnego rodzaju rodzinne uroczystości. Możesz go przygotować dzień wcześniej i w dniu imprezy wstawić tylko do piekarnika. Danie robi się samo. Mięso z kurczaka zawiera duże ilości łatwo przyswajalnego białka oraz bardzo małe ilości tłuszczu.
Instrukcje. Rozgrzej piekarnik do 400°F (205 ° C). Dodaj udka z kurczaka do dużej miski, a następnie dodaj oliwę z oliwek, przyprawy uniwersalne i sól do smaku. Mieszaj rękami, aż cały kurczak będzie równomiernie pokryty. 2 funtowe udka z kurczaka, 2 łyżka oliwy z oliwek, 1 ½ łyżki uniwersalnej przyprawy, sól.
.
dramstiki z kurczaka z piekarnika